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우지다와라의 크레송과 전채 모듬(1인분)
1300 엔(税込)
농가로부터 매입하는 크레송의 샐러드&그날의 맡겨 전채 4종 모듬입니다.샐러드에는 인기의 자가제 인삼 드레싱을 붙이고 있어 판매도 하고 있습니다◎ 제철을 맛볼 수 있는 야채를 중심으로 한 전채를 담아 넣기 때문에, 내점의 때마다 변화하는 맛을 즐길 수 있습니다.
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와규 쇠고기 ~ 화이트 와인 조림 ~
3300 엔(税込)
와규의 호호 고기를 화이트 와인으로 차분히 끓여 야채 본래의 맛을 돋보였습니다.소금만으로 완성한 심플한 맛은 고기의 맛과 야채의 단맛이 절묘하게 조화.입안에서 녹는 식감과 품위있는 신맛이 매력의 일품입니다.꼭 한번 맛보십시오.
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향신료 카레 (포크 빈달)
1280 엔(税込)
향기로운 향신료가 식욕을 돋우는 오리지널 수제 카레.향신료는 이치에서 만들어, 독자적인 조합으로 깊은 맛으로 완성되고 있습니다◎국산의 돼지고기를 사용해, 식초를 엮은 토마토 베이스의 카레로 담백하게 드실 수 있습니다.〆에 딱 맞는 메뉴입니다 ♪
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산지 직송의 신선도를 놀라운 한 접시로 바꾸어 준비합니다.
전문 농가의 크레송, 현지 농가의 갓 구운 야채, 그리고 현지의 사냥꾼 씨로부터 닿는 지비에.가게 주인이 반한 "신선하고 안심"한 재료만을 구입하고 있습니다.「최고의 식재료를, 최고의 상태로 먹어 주셨으면 한다」 그런 점주의 조건으로부터, 엄선된 제철의 은혜를 사치스럽게 제공합니다◎
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오랜 경험으로 기른 확실한 기술과 자유로운 발상으로 어레인지◎
요리 장르라는 틀에는 굳이 고집하지 않습니다.저희 가게이기 때문에 준비할 수 있는 드문 메뉴도, 폭넓게 준비하고 있습니다.신선한 고기와 야채를 듬뿍 사용한 몸에도 마음에 상냥한 요리는 세대와 장면을 선택하지 않습니다.꼭 여러분으로 마음껏 즐겨 주십시오.
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고등어의 토마토 된장 조림
1250 엔(税込)
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쇠고기 고기 조림
3300 엔(税込)
소금만의 양념
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벽돌과 야채 튀김
1000 엔(税込)
추천합니다
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전채 모듬
1980 엔(税込)
2 인분
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숯불 사슴 고기 (이데) 향신료 카레
1680 엔(税込)
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따뜻한 일본식 모던한 디자인으로, 차분함이 있으면서도 화려한 분위기가 매력적 ◎ 카운터 석은 오픈 키친에서 라이브감에 넘치고, 조리 풍경을 바라보면서 식사를 즐길 수 있는 특등석입니다.부담없이 들러주세요 ♪
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지나가는 곳에서는 찾기 어려운 장소에 있는 축 130년의 고민가를 리노베이션.점내에는 테이블석도 1탁 준비하고 있어, 데이트·기념일·여자회·가족의 식사 등 폭넓게 활용하실 수 있습니다.최대 12분까지 안내가 가능합니다◎
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외관에서는 상상할 수 없는 넓이와 개방감을 가져, 병설된 갤러리에서는 아트 전시&판매도 실시되어, 사진 빛나는 공간으로서도 평판입니다♪단바바시역으로부터의 액세스도 좋고, 조금 특별한 한때를 보낼 수 있는 어른의 은신처입니다.
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식사에 맞는 와인과 양주
요리의 맛을 돋보이게하는 자연파 와인과 재패니즈 위스키를 갖추고 있습니다 ◎ 꼭보십시오!
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데이트나 기념일 사용에도♪
일품 메뉴도 풍부하게 준비하고 있으므로, 당일에도 좌석이 비어 있으면 부담없이 이용하실 수 있습니다
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세련된 갤러리를 병설
유리 너머로 보이는 갤러리에서는 아트가 전시되어 판매도 실시하고 있습니다.사진을 찍어가는 손님도◎
